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《营养素的故事》——北京大学医学出版社
《营养素的故事》——北京大学医学出版社

2019-07-05

主编介绍中国营养学会理事长,中国疾病预防控制中心研究员、博士生导师,国际营养联合会院士。长期从事营养学研究,主持和参与多...
《掌好勺 守护全家的健康知识》——人民卫生出版社
《掌好勺 守护全家的健康知识》——人民卫生出版社

2019-05-13

前 言健康是生命之本,是促进人全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。近年来,随着我国经济社会发展和卫生服务水平的...
《营养素与疾病改善:科学证据评价》——北京大学医学出版社
《营养素与疾病改善:科学证据评价》——北京大学医学出版社

2019-04-30

前言随着近年来慢性病的猖獗,从事营养学、医疗、生物、食品等不同领域工作的专家研究营养素对疾病影响的文章多了起来,但很多研...
《中国肥胖预防和控制蓝皮书》——北京大学医学出版社
《中国肥胖预防和控制蓝皮书》——北京大学医学出版社

2019-03-29

肥胖是威胁全球和我国居民健康的严重问题,是发生慢性病的主要危险因素。我国超重和肥胖的比例为监测人数的40%以上。儿童中也有1...
共识丨中国居民营养素补充剂使用科学共识 科学普及版
共识丨中国居民营养素补充剂使用科学共识 科学普及版

2019-01-14

来源:中国营养学会“居民营养素补充剂使用科学共识”研究工作组随着我国经济的发展,人民生活水平不断提高,近年来服用营养素补...
共识丨恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识
共识丨恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识

2017-12-08

序  言  本共识适于目前未接受放疗、化疗或手术治疗,且未处于住院状态下的恶性肿瘤患者。包括恶性肿瘤完全缓解、部分缓解、...
共识丨心血管疾病营养处方专家共识
共识丨心血管疾病营养处方专家共识

2017-01-13

为了更好地将心血管疾病的医学治疗和/或生活方式治疗的理论落实到临床实践,中国康复医学会心血管病专业委员会、中国营养...
《食物与健康——科学证据共识》——人民卫生出版社
《食物与健康——科学证据共识》——人民卫生出版社

2016-12-13

《食物与健康——科学证据共识》(以下简称“证据”)收集了1997~2014年期间国内外的研究,评价了食物过多或过少摄入可能对机...
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